Go! Sushi

Go! Sushi avait un produit très photogénique et un compte qui ne le montrait pas. Nous avons commencé par la seule chose qui structure durablement un feed : une direction artistique. Fonds de couleur francs, lumière rasante, vaisselle claire, et une palette qui tourne d'une publication à l'autre sans jamais sortir de l'univers de la marque.

Le résultat se lit à l'échelle de la grille, pas de la photo isolée. Quand un visiteur arrive sur le profil, il voit neuf vignettes d'un coup : c'est cette mosaïque qui décide s'il s'abonne, pas la qualité d'un cliché pris séparément. Nous composons donc les publications par blocs de trois, en alternant plans serrés, mises en scène et visuels de service.

La production est organisée par séances de prise de vue régulières, qui alimentent une réserve de contenus. Cela évite le piège le plus courant en community management de restauration : publier ce qu'on a sous la main le jour où il faut publier.

La prestation comprend le calendrier éditorial, la création des visuels, les formats verticaux courts, les stories d'horaires et de disponibilité, et la modération des messages privés, par lesquels arrive une part notable des commandes.

Le compte est suivi sur trois indicateurs seulement : la portée des publications non sponsorisées, le nombre de conversations ouvertes en messagerie et le taux de réponse. Le nombre d'abonnés n'en fait pas partie. C'est la mesure la plus flatteuse et la moins utile pour une enseigne de restauration, dont le rayon de chalandise se compte en kilomètres.