Sushi Wan
Direction artistique culinaire et production de contenu pour une enseigne de sushi, sur un registre sombre et contrasté.
Sushi Wan a fait un choix opposé à celui de la plupart des comptes de restauration : une grille sombre, des fonds noirs, une lumière dure. C'est plus exigeant à produire, mais la marque se reconnaît immédiatement dans un fil d'actualité saturé d'images claires.
La photographie culinaire ne pardonne rien sur ce registre : le moindre défaut de fraîcheur se voit, et la lumière rasante qui sculpte le poisson écrase tout le reste si elle est mal placée. Nous avons mis en place des séances de prise de vue régulières et une bibliothèque de gabarits pour que la marque reste cohérente entre deux shootings.
Le calendrier alterne les visuels de produit et les publications de service : horaires d'ouverture, formules à volonté, périodes de fêtes et de Ramadan. Ces dernières sont les plus consultées de l'année et méritent d'être préparées à l'avance, pas improvisées la veille.
Le passage aux formats verticaux courts, reels et TikTok, a été le tournant du compte : c'est là que se trouve aujourd'hui l'essentiel de la portée organique.
La production est planifiée par cycles plutôt qu'au jour le jour. Une séance de prise de vue alimente plusieurs semaines de publications, ce qui permet de tenir un rythme régulier sans dépendre de l'improvisation, et de préserver la cohérence visuelle qui fait tout l'intérêt d'une grille sombre.
La messagerie fait partie de la prestation. Sur ce type d'enseigne, une part importante des commandes et des réservations arrive par message privé, et le délai de réponse pèse plus lourd dans la décision du client que la qualité du visuel qui l'a fait venir.
Le projet en images
Un projet similaire ?
Parlons-en : devis gratuit et détaillé sous 24 h ouvrées.